Clínica Dental Buniato Turín

Dr. Gianluca Maria Buniato.
Biografía y formación.

Hay personas que entran en la consulta hablando con una mano delante de la boca y, meses después, se despiden riendo. Verlo ocurrir una y otra vez cambia la forma de entender este trabajo: lo demás —Zúrich, el microscopio, la cerámica— está al servicio de que vuelva a suceder.

Una trayectoria entre la práctica clínica y la formación

El Dr. Gianluca Maria Buniato es titulado en Odontología por la Universidad de Turín y en Ingeniería de Gestión por el Politecnico di Torino. A su experiencia internacional en la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid se suman cursos y congresos en Zúrich, Viena, Dubái, Las Vegas, Barcelona y Chicago, además de formación continua en Milán, Bolonia y Vicenza.

El hilo conductor de estas experiencias es la atención al diente y a lo que lo rodea: encías, hueso, función y proporciones de la sonrisa. La conservación dental, la prótesis y la cirugía forman parte de un mismo trabajo y deben valorarse de manera conjunta al plantear un tratamiento.

Conservar el diente, cuidar el detalle

La formación en odontología restauradora adhesiva con Alessandro Pezzana profundiza en la recuperación de dientes comprometidos, desde la reubicación coronal del margen hasta las restauraciones indirectas. La pregunta que guía esta parte del trabajo es cuánto tejido dental sano queda y cómo respetarlo al reconstruir el diente.

A ello se suma la formación en microscopía operatoria en Leica/Mikros. El microscopio Leica M525 aporta iluminación y una visión ampliada en los procedimientos de endodoncia, odontología conservadora y prótesis. Su uso responde a las necesidades del procedimiento y del campo operatorio.

Prótesis y estética de la sonrisa

El curso anual de prótesis fija con Domenico Massironi profundizó en las preparaciones dentales, la evaluación de los márgenes y el uso del microscopio. Son aspectos presentes en todas las fases de la restauración, desde la toma de impresiones hasta la prueba, junto con la valoración de la función y de la estructura dental remanente.

El curso anual Veneers con Mauro Fradeani y Leonardo Bacherini desarrolló el análisis de la sonrisa y de los parámetros faciales mediante la Esthetic Checklist. En el trabajo dedicado a las carillas de cerámica feldespática, la forma, el color y las proporciones se estudian junto con la cantidad de esmalte que debe preservarse.

Los cursos con Giacomo Fabbri amplían estos temas a las rehabilitaciones complejas sobre dientes e implantes. Los escaneados, el diseño CAD/CAM y los flujos digitales se incorporan a la planificación junto con la evaluación de los tejidos y de la relación entre las arcadas.

Cirugía y cuidado de los tejidos

El Implant Dentistry Program de la Universidad de Zúrich es una de las etapas de su formación en implantología. La formación posterior abarca tanto el hueso que sostiene los implantes como los tejidos blandos que los rodean.

A la formación en cirugía mucogingival con Lorenzo Tavelli, incluidas las técnicas Tunnel y VISTA, se suma el curso Modern Soft Tissue Management at Implant Sites de la Harvard School of Dental Medicine. Cursado y completado en el marco de la formación continua (Continuing Education), bajo la dirección de Shaygh Barootchi y Lorenzo Tavelli, profundiza en el manejo de los tejidos blandos en las zonas de los implantes.

La formación continua con Luca De Stavola se centra en la regeneración ósea, los injertos autólogos y la técnica de Khoury, con un estudio más profundo de los protocolos digitales SafeCut. La formación con Alessandro Minniti aborda la técnica MTG y el uso de matrices dérmicas para el manejo de los volúmenes de los tejidos.

Los congresos también forman parte de esta trayectoria. Los Envista Summit de Viena y Dubái y el Nobel Biocare Global Symposium de Las Vegas son ocasiones para intercambiar conocimientos sobre implantología y regeneración, con aportaciones de Paulo Malo, Istvan Urban y Sascha Jovanovic. Las técnicas estudiadas son opciones que deben valorarse en cada caso: la anatomía, las indicaciones y los tiempos de cicatrización orientan la elección.

La sonrisa en el rostro

La formación con Invisalign incorpora el estudio de la posición de los dientes al trabajo restaurador. Cuando está indicado, un tratamiento con alineadores transparentes puede formar parte de la preparación para una rehabilitación protésica.

La formación de dos años en medicina estética facial en IAPEM, en Milán, amplía la atención a la zona perioral y a las proporciones del rostro. Es un ámbito distinto que complementa la odontología, respetando las indicaciones clínicas y los límites profesionales.

De la formación a la relación con el paciente

El Master di II livello italiano en Derecho y Medicina Legal de la Universidad de Turín añade a esta trayectoria el estudio del riesgo clínico, el consentimiento y la responsabilidad profesional. Documentar las decisiones y explicarlas con claridad forma parte de la relación con cada persona tanto como el tratamiento en el sillón dental.

La primera visita comienza con la escucha y la exploración clínica. Se concretan el problema, las alternativas y las expectativas razonables para elaborar un plan comprensible. Conservar siempre que sea posible, respetar los tiempos biológicos y programar las revisiones son los criterios que guían las distintas fases del tratamiento.

Hablemos de tu caso

Si deseas comentar tu situación, puedes reservar una visita o contactar con la clínica. Un diente que conservar, una sonrisa que mejorar o un tratamiento que ya te han propuesto: el punto de partida es aquello que te ha llevado a buscar una respuesta.

Formación y actualización, año a año

2026

Modern Soft Tissue Management at Implant Sites — Harvard School of Dental Medicine, Continuing Education.

Enfoque Digital – Dr. Luca Mora.

Rehabilitaciones implantoprotésicas complejas y estéticas – Dr. Giacomo Fabbri.

ORTHO Summit – Align Technology (Invisalign), Barcelona.

2025

Nobel Biocare Global Symposium – Las Vegas, Estados Unidos.

Curso Anual de Prótesis Fija – Dr. Massironi.

Curso avanzado de Invisalign.

Medicina Estética Facial (IAPEM, Milán) – módulos finales.

2024

Medicina Estética Facial (IAPEM, Milán).

Cirugía Reconstructiva Ósea (Avanzada) – Dr. De Stavola.

Microscopía operatoria – Leica/Mikros, Milán.

Evento Nobel Biocare – Bolonia.

2023

Envista Summit – Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

Cirugía Reconstructiva Ósea (Fundamentos) – Dr. De Stavola.

Manejo de tejidos duros y blandos – Colombo.

2022

Implant Dentistry Program – Universidad de Zúrich.

Master di II livello italiano en Derecho y Medicina Legal – Universidad de Turín.

Curso anual Veneers – Fradeani & Bacherini.

Envista Summit – Viena, Austria.

2021

Restauración protésica sobre dientes e implantes – Dr. Fabbri.

Medicina Bucal, Diagnóstico y Terapias – Milán.

Formación Invisalign.

2008–2019

Título en Odontología – Universidad de Turín.

Experiencia internacional – Universidad Alfonso X El Sabio, Madrid.

Simposio Osteology – Turín.

Formación avanzada en odontología láser – Vicenza.

Título italiano de Laurea specialistica en Ingeniería de Gestión – Politecnico di Torino.

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Correo electrónico: reception@buniato.it

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Reseñas y perfiles oficiales

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Dirección

Consultorio dental Dr. Buniato Gianluca María

Corso Francia 30, 10143 Turín (TO), Italia

En el centro de Turín, con fácil acceso. La parada de metro es Principi d’Acaja, a pocos minutos de Porta Susa, Piazza Statuto y el barrio de Cit Turin.